准备 ：
四季豆、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳放入干辣椒 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、迅速翻炒几下 ，末季加入料酒；
7、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃锅中烧水 ，法柳水开后放入四季豆焯烫；
2、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，2分钟后 ，烧热后放入姜末；
4 、小红辣椒2个 、蒜2瓣 、另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3 、
主料：四季豆200克 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油 ，将四季豆捞出，葱2截 、盛出待用；
10、
小贴士：
1 、
小火炒至收汁 ，再加入老抽；8 、如果喜欢肉末味道更足 ，沥干水分；
3 、翻炒至肉变色 ，蒜末和一半葱末；
5 、蒜 、姜 、五柳菜也可自制，瘦猪肉100克
配料：姜1块、炒匀后，瘦肉分别切丁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味，根据个人口味调节用量 。加少许油，另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，老抽1大勺 、盐少许 、